Spec. ULB-MAT-001MàJ 2026-09-28

Statut · Explorer

Mycélium

Matière issue de cultures fongiques (réseau racinaire de champignons)

Affirmations qualifiées

15 affirmations qualifiées — voir le dossier

5Établi
3Probable / prometteur
1Contesté
4Non démontré
2Source industrielle

Maturité

Laboratoire et pilote pour les procédés publiés ; aucune capacité installée vérifiable identifiée au 28 septembre 2026 (fermeture de l'usine intégrée de MycoWorks annoncée en octobre 2025).

Lecture prudente

Intérêt potentiel, à étudier sans conclusion hâtive.

Ce que l'on sait

Matière cultivée à partir de mycélium, transformée en feuilles. Procédés et finitions très variables selon les acteurs.

Ce qui reste à vérifier

Part réelle de mycélium dans le produit fini · Nature exacte des couches de finition / enductions · Tests d'abrasion, de traction et de pliage.

Définition prudente

Matière obtenue en cultivant du mycélium (la partie végétative d'un champignon) sur un substrat, puis en la transformant et en la finissant en feuilles souples. Les procédés, densités et couches de finition diffèrent fortement d'un acteur à l'autre : il n'existe pas une « matière mycélium » unique mais une famille de procédés.

Composition annoncée

Mycélium cultivé sur substrat agricole
Couches de finition / enduction (souvent à base de polymères) selon les procédés
Renfort textile éventuel (support tissé)

Usages possibles

Maroquinerie et petits accessoires (prototypes et premières séries)
Ameublement léger et objets
Pièces de mode, sous réserve des contraintes mécaniques réelles

Couche de preuve · édition 2026 arrêtée au 28 septembre 2026

Ce qui a été mesuré, par qui, comment ; ce qui est seulement déclaré ; ce qui est contesté ; et ce que personne ne mesure encore. Le niveau de preuve qualifie chaque affirmation, jamais la matière. Les dossiers ci-dessous affichent leur propre date de mise à jour. Lire l'état des preuves 2026 →

Lire les niveaux de preuve

Niveau de preuve : Établi: Preuves convergentes suffisantes, dans le périmètre indiqué.
Niveau de preuve : Probable / prometteur: Signal intéressant mais encore incomplet.
Niveau de preuve : Contesté: Résultats ou méthodes contradictoires.
Niveau de preuve : Non démontré: Affirmation qui dépasse les données disponibles.
Niveau de preuve : Source industrielle: Affirmation d'un acteur intéressé, qui nécessite une validation indépendante.

Dossier de preuve · état au 29 septembre 2026

Reishi

Chaque affirmation porte son propre niveau de preuve, son échantillon et sa date. Une donnée portant sur un échantillon d'une génération donnée ne décrit pas automatiquement le produit vendu aujourd'hui.

01Identité

Nom(s): Reishi — Fine Mycelium
Producteur: MycoWorks
Statut de marché (daté): Fermeture de l'usine intégrée annoncée le 21 octobre 2025 (fermeture effective non vérifiée) ; modèle déclaré : achat de mycélium + tannage via tanneries partenaires.

02Famille technologique

Matériau à base de mycélium, traité et fini

03Structure du matériau

Matière première: Mycélium cultivé ; à partir de 2025, mycélium acheté à des tiers (non identifiés)
Structure: Donnée publique non identifiée
Support: Textile incorporé dans certaines versions (ACV 2022)
Liant: Donnée publique non identifiée
Enduction / finition: Finition de surface ; « moins de 1 % de contenu polymère » selon l'ACV financée par le fabricant

04Composition connue

Pas de mesure indépendante trouvée

Non démontré

Composition non caractérisée indépendamment

Aucune caractérisation indépendante publiée de la composition de Reishi n'a été identifiée.

Ce que nous savons

Selon une revue de brevets (2023), certains brevets mycéliens décrivent plastifiants, agents de réticulation, renforts et revêtements polymères (PU, PLA, acryliques, 10 à 500 µm) ; un brevet ne prouve pas la formulation d'un produit vendu.
L'ACV financée par le fabricant indique « moins de 1 % de contenu polymère » en surface pour les versions avec textile incorporé.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Auteurs incluant Morris, B. et Scullin, M. L., 2022 (lien externe)« Life cycle assessment of Reishi™, a mycelium-based leather alternative »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant · financement : MycoWorks Inc.
Publication évaluée par les pairs Collectif d'auteurs, 2023 (lien externe)« Recent technological innovations in mycelium materials as leather substitutes: a patent review »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

05Composition inconnue

Aucune caractérisation indépendante publiée.
Plastifiants, agents de réticulation, tannage : non divulgués.
Origine du mycélium acheté depuis 2025.

06Contenu biosourcé

pMC, carbone biosourcé et contenu biosourcé en masse sont trois grandeurs différentes. Lire l'encadré « biosourcé » →

Donnée publique non identifiée

07Performances

Source industrielle

« 16+ MPa » selon ISO 3376

Un communiqué de septembre 2025 revendique 16+ MPa (14-18) en traction selon ISO 3376 pour la nouvelle génération, contre 7,2-9 MPa pour la précédente — sans laboratoire tiers nommé.

Valeur publiée14-18MPa

Échantillon · « Next iteration of Fine Mycelium » · Septembre 2025 · correspondance produit confirmée par la source

Ce que nous ne savons pas

Épaisseur, direction de prélèvement, déchirure, allongement, flexion, respirabilité.

Méthode / norme: ISO 3376
Périmètre: Non documenté

Sources (1)

Source fabricant MycoWorks, 2025 (lien externe)« MycoWorks Reaches New Milestone with the Next Iteration of Fine Mycelium »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

Source industrielle

Cycles de durabilité rapportés par la presse

La presse spécialisée rapporte une abrasion Martindale jusqu'à 25 600 cycles (CTC Groupe) et jusqu'à 50 000 cycles (essais internes Ligne Roset), une flexion Bally jusqu'à 20 000 cycles et une adhérence de finition de 0,5 N/mm.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Limites

Les métriques publiées sont des cycles de durabilité ; aucune comparaison chiffrée avec un cuir de référence n'est publiée.
Un essai interne d'un partenaire commercial n'est pas une mesure indépendante.

Sources (1)

Presse / analyse spécialisée Just Style (lien externe)« MycoWorks Reishi — Fine Mycelium (article) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstituéRelation d'intérêt non établie

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

08Fin de vie

Non démontré

« Biodégradable » sans essai

L'ACV affirme une biodégradabilité « en raison de l'absence de contenu plastique ou réticulé » sans rapporter aucun essai, norme, température, durée ni pourcentage ; son périmètre cradle-to-gate exclut par construction la fin de vie.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Sources (1)

Publication évaluée par les pairs Auteurs incluant Morris, B. et Scullin, M. L., 2022 (lien externe)« Life cycle assessment of Reishi™, a mycelium-based leather alternative »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant · financement : MycoWorks Inc.

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

09ACV

Contesté

ACV à l'échelle pilote

Une ACV publiée en 2022, financée par MycoWorks, donne 6,20 kg CO₂ éq/m² pour Reishi (mycélium seul, échelle pilote), cradle-to-gate, sans hypothèse de durée de vie. Elle est contestée par plusieurs concurrents sur ses hypothèses.

Valeur publiée6,20kg CO₂ éq/m²

Méthode / norme: EF v3.0, ecoinvent 3.6 + Agri-footprint 4.0
Périmètre: Non documenté

Limites

Déclaration d'intérêts ajoutée par erratum.
Cuir de référence modélisé dans l'étude financée par le fabricant.
Le document de travail cite ailleurs 14,5 kg CO₂e/m² « au démarrage du pilote » : cette valeur peut correspondre à un autre état ou scénario que les 6,20 (échelle pilote) et les 2,76 (projection) ; rapprochement à faire sur l'étude — pas une contradiction établie.
Aucune revue critique ISO 14071 identifiée.

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Auteurs incluant Morris, B. et Scullin, M. L., 2022 (lien externe)« Life cycle assessment of Reishi™, a mycelium-based leather alternative »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant · financement : MycoWorks Inc.
Presse / analyse spécialisée Sourcing Journal, 2022 (lien externe)« What the life cycle assessment on MycoWorks' Reishi found »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstituéRelation d'intérêt non établie

Saisi ou révisé le 29 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Relecture tentée, source primaire inaccessible (29 septembre 2026) — domaines de la source bloqués par l'environnement ; revue conservatrice, sans relecture primaire

Non démontré

« 2,76 kg CO₂ éq/m² »

La valeur de 2,76 kg CO₂ éq/m² décrit un scénario d'usine pleine échelle non encore opérée (100 % éolien + biogaz), à partir de projections d'ingénierie. Elle ne peut pas être présentée comme une donnée mesurée.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Limites

Reprise ensuite comme valeur mesurée dans une publication de 2024 : exemple de recitation qui change la nature d'une donnée.

Sources (3)

Publication évaluée par les pairs Auteurs incluant Morris, B. et Scullin, M. L., 2022 (lien externe)« Life cycle assessment of Reishi™, a mycelium-based leather alternative »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant · financement : MycoWorks Inc.
Publication évaluée par les pairs Yang, F. et al., 2024 (lien externe)« Eco-friendly production of leather-like material from bacterial cellulose and waste resources »Accès : résumé seulement (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Source fabricant MycoWorks, 2025 (lien externe)« MycoWorks Reaches New Milestone with the Next Iteration of Fine Mycelium »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

ACV de Reishi (MycoWorks)

Reishi, mycélium · 2022

Contesté

Échelle pilote6,20 kg CO₂ éq/m²
Scénario pleine échelle projeté2,76 kg CO₂ éq/m²Usine non opérée, projections d'ingénierie : pas une mesure.

Unité fonctionnelle: 1 m² de matériau post-traité, fini, emballé
Frontières: Cradle-to-gate, périmètre « mycelium only »
Base de données: ecoinvent 3.6 + Agri-footprint 4.0
Méthode: EF v3.0 (midpoint)
Géographie: États-Unis (site pilote)
Allocation: Non documenté
Durée de vie: Non documenté
Fin de vie: Exclue (cradle-to-gate)
Financement: MycoWorks Inc. (déclaration ajoutée par erratum)
Revue critique: Aucune revue critique ISO 14071 identifiée

Le cuir de référence est modélisé dans l'étude financée par le fabricant.
Profil normalisé dominé par l'épuisement des ressources minérales, pas seulement par le climat.
Le document de travail cite ailleurs 14,5 kg CO₂e/m² « au démarrage du pilote » : peut correspondre à un autre état ou scénario que les 6,20 (échelle pilote) et les 2,76 (projection) ; rapprochement à faire sur l'étude, pas une contradiction établie.

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Auteurs incluant Morris, B. et Scullin, M. L., 2022 (lien externe)« Life cycle assessment of Reishi™, a mycelium-based leather alternative »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant · financement : MycoWorks Inc.
Presse / analyse spécialisée Sourcing Journal, 2022 (lien externe)« What the life cycle assessment on MycoWorks' Reishi found »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstituéRelation d'intérêt non établie

10Maturité industrielle

Laboratoire
Démonstrateur
Pilote
Précommercial
Série documentée
Capacité non vérifiée
Arrêté / liquidé / pivoté (stade documenté)

Arrêt de la production intégrée annoncé ; aucune capacité en m²/an n'avait été publiée pour cette usine.

Adoption documentée · Hermès : sac Victoria en matériau mycélien annoncé en mars 2021, pièce de démonstration (Dezeen) ; Ligne Roset cité comme collaborateur (Just Style) ; aucun volume publié.

Établi

Fermeture annoncée de l'usine intégrée

MycoWorks a annoncé le 21 octobre 2025 la fermeture de son usine de Caroline du Sud (ouverte en septembre 2023) pour se recentrer sur l'achat de mycélium et le tannage via des tanneries partenaires.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Limites

Deux sources de presse spécialisée concordantes ; communiqué de l'entreprise non consulté directement.
Annonce de fermeture : la date de fermeture effective n'est pas vérifiée.
Aucune capacité en m²/an n'avait été publiée pour cette usine.

Sources (2)

Presse / analyse spécialisée Ecotextile News, 2025 (lien externe)« MycoWorks to close factory and focus on sourcing »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué
Presse / analyse spécialisée texfash, 2025 (lien externe)« Scaling down to scale up: MycoWorks announces closure of US plant to refocus on processing »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

Saisi ou révisé le 29 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

11Sources

Publication évaluée par les pairs Auteurs incluant Morris, B. et Scullin, M. L., 2022 (lien externe)« Life cycle assessment of Reishi™, a mycelium-based leather alternative »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant · financement : MycoWorks Inc.
Publication évaluée par les pairs Collectif d'auteurs, 2023 (lien externe)« Recent technological innovations in mycelium materials as leather substitutes: a patent review »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Source fabricant MycoWorks, 2025 (lien externe)« MycoWorks Reaches New Milestone with the Next Iteration of Fine Mycelium »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonProduite ou financée par le fabricant
Presse / analyse spécialisée Just Style (lien externe)« MycoWorks Reishi — Fine Mycelium (article) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstituéRelation d'intérêt non établie
Presse / analyse spécialisée Sourcing Journal, 2022 (lien externe)« What the life cycle assessment on MycoWorks' Reishi found »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstituéRelation d'intérêt non établie
Publication évaluée par les pairs Yang, F. et al., 2024 (lien externe)« Eco-friendly production of leather-like material from bacterial cellulose and waste resources »Accès : résumé seulement (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Presse / analyse spécialisée Ecotextile News, 2025 (lien externe)« MycoWorks to close factory and focus on sourcing »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué
Presse / analyse spécialisée texfash, 2025 (lien externe)« Scaling down to scale up: MycoWorks announces closure of US plant to refocus on processing »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

12Contradictions

ACV à l'échelle pilote
Les valeurs d'ACV sont contestées par plusieurs concurrents ; « plastique » n'a pas de définition partagée dans le secteur.

13Ce que nous ignorons encore

Composition massique.
Déchirure, allongement, respirabilité.
Fin de vie mesurée selon une norme.
Traçabilité du mycélium acheté (substrat, énergie).

14Versions et dates des échantillons

ACV (échelle pilote)
Publication 2022
Formulation : Mycélium seul (périmètre de l'étude)
correspondance produit confirmée par la source
Étude financée par le fabricant.
Nouvelle génération « Fine Mycelium »
Septembre 2025
Formulation : Donnée publique non identifiée
correspondance produit confirmée par la source
Communiqué du fabricant.

Dossier de preuve · état au 29 septembre 2026

Mycélium — données de recherche

01Identité

Nom(s): Mycélium — données de recherche — mycélium pur, composites mycéliens, VTT / Trichoderma reesei, Mylo (arrêté)
Producteur: Non documenté
Statut de marché (daté): Matériaux de laboratoire et de pilote ; Mylo arrêté en 2023.

02Famille technologique

Matériaux à base de mycélium (laboratoire, pilote, brevets)

03Structure du matériau

Matière première: Biomasse fongique cultivée sur substrat ou en fermentation submergée
Structure: Du mycélium pur (feuille monocouche) aux composites multicouches traités
Support: Renforts cellulosiques ou textiles selon les procédés
Liant: Liants et agents de réticulation selon les procédés
Enduction / finition: Revêtements décrits dans des brevets ; selon une revue de 2023, la plupart des produits mycéliens du marché portent un revêtement PU d'environ 10 à 500 µm

04Composition connue

Plastifiants (glycérol, sorbitol) et renforts (cellulose, fibre de bois) dans les matériaux publiés les plus performants.
Mylo : mycélium + lyocell + finition PU en base aqueuse (analyse spécialisée).

Établi

Ce que décrivent les brevets

Une revue de brevets (2023) recense différentes stratégies techniques dans les brevets examinés — plastifiants, agents de réticulation, renforts et revêtements — et note que la plupart des produits mycéliens disponibles sur le marché emploient une forme de revêtement PU d'environ 10 à 500 µm, ajouté pour protéger ou renforcer le matériau.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Limites

Revue arrêtée en 2023.
Tous les brevets examinés ne décrivent pas l'ensemble de ces traitements.
L'indication sur les produits du marché est celle de la revue (2023) ; elle ne vérifie pas la formulation d'un produit commercial donné.
Un brevet décrit des revendications ou des possibilités techniques ; il ne prouve pas la formulation d'un produit commercial.

Sources (1)

Publication évaluée par les pairs Collectif d'auteurs, 2023 (lien externe)« Recent technological innovations in mycelium materials as leather substitutes: a patent review »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non

Saisi ou révisé le 29 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Relecture tentée, source primaire inaccessible (29 septembre 2026) — source inaccessible depuis l'environnement de correction ; passages cités vérifiés par revue externe du projet le 29 septembre 2026 (voir journal de revue), non ouverts par cette session

Probable / prometteur

Mylo : composition décrite par une analyse spécialisée

Selon une analyse spécialisée, Mylo (arrêté en 2023) associait mycélium, lyocell et finition polyuréthane en base aqueuse, avec une certification biosourcée n'exigeant que 20 % de carbone biosourcé ; « Mylo is not plastic free or currently biodegradable ».

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Limites

Source d'analyse spécialisée, non évaluée par les pairs ; produit arrêté.
Dans le corpus consulté, seul produit mycélien commercial dont une composition ait été décrite : constat non exhaustif.

Sources (1)

Presse / analyse spécialisée PlasticFree (lien externe)« In Transition: Mylo »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonOrganisation de plaidoyer

Saisi ou révisé le 29 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Relecture tentée, source primaire inaccessible (29 septembre 2026) — domaines de la source bloqués par l'environnement ; revue conservatrice, sans relecture primaire

05Composition inconnue

Fractions massiques des matériaux VTT.
Composition des produits mycéliens commerciaux actuels.

06Contenu biosourcé

pMC, carbone biosourcé et contenu biosourcé en masse sont trois grandeurs différentes. Lire l'encadré « biosourcé » →

Donnée publique non identifiée

07Performances

Établi

Mycélium pur non plastifié : trois espèces caractérisées

Onze espèces ont été criblées pour la production de biomasse en culture liquide ; les propriétés des matériaux ont été caractérisées sur les trois espèces les plus productives (Schizophyllum commune, Ganoderma resinaceum, Trametes betulina). Ces matériaux de mycélium pur non plastifiés mesurent 4,5 à 6,3 MPa en traction pour 0,8 à 1,6 % d'allongement.

Valeur publiée4,5-6,3MPa

Ce que nous ne savons pas

Conditions de préparation et de conditionnement des éprouvettes (non reprises ici).

Méthode / norme: ISO 527 type 5A
Périmètre: Laboratoire ; trois espèces caractérisées sur onze criblées ; matériaux non commerciaux

Limites

Norme plastiques (ISO 527), pas norme cuir (ISO 3376) : non directement comparable aux valeurs cuir.
Fourchettes valables pour trois espèces, en laboratoire, sans plastifiant : elles ne décrivent ni les huit autres espèces criblées ni un matériau traité.

Sources (1)

Publication évaluée par les pairs van den Brandhof, J. ; Wösten, H., 2025 (lien externe)« Characterization of pure mycelium materials from different mushroom-forming fungi »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non

Saisi ou révisé le 29 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Établi

Plastifier : l'allongement contre la résistance

Plastifié au glycérol (32 %), un mycélium pur atteint 29,6 % d'allongement mais tombe à 1,8 MPa ; un sandwich de biomasse fongique tannée + glycérol + liant atteint jusqu'à 20,5 MPa pour 14,8 % d'allongement.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Laboratoire / pilote

Limites

Normes et géométries différentes entre études : ordres de grandeur, pas classement.
Dire « ce matériau est du mycélium » est inexact pour tout matériau traité de cette façon.

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs van den Brandhof, J. ; Wösten, H., 2025 (lien externe)« Characterization of pure mycelium materials from different mushroom-forming fungi »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Publication évaluée par les pairs Zamani, A. et al., 2025 (lien externe)« Multilayer biocomposite vegan leather materials derived from vegetable-tanned fungal biomass cultivated on food waste »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

Probable / prometteur

VTT : environ 19 MPa, environ 10 % d'allongement

La version renforcée en fibre de bois atteindrait environ 19 MPa en traction pour environ 10 % d'allongement ; les auteurs retiennent pour le cuir un repère de 8-15 MPa et 37-68 % d'allongement.

Valeur publiée≈ 19MPa

Ce que nous ne savons pas

Norme de traction (ISO 3376 ? ISO 527 ?).

Méthode / norme: Norme d'essai non établie (texte intégral non consulté)
Périmètre: Non documenté

Limites

Norme non établie : ne pas comparer à une valeur cuir.
Le repère cuir choisi par les auteurs est dans la fourchette basse des valeurs publiées.

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Arias-Barrantes, M. ; Szilvay, G. et al., 2026 (lien externe)« Production of Mycelium-Based Nonwoven Fabrics via Submerged Fermentation »Accès : texte intégral non consulté par le document de travail · consultation directe par UnLeather Lab : non
Document institutionnel American Chemical Society / EurekAlert, 2026 (lien externe)« Communiqué de presse — non-tissés mycéliens VTT (ACS) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

Établi

Absorption d'eau

Parmi les trois matériaux de mycélium pur caractérisés, l'absorption d'eau après 24 h est de +147 % pour G. resinaceum (la plus faible), +223 % pour T. betulina et +272 % pour S. commune.

Valeur publiée+147% de masse après 24 h

Ce que nous ne savons pas

Conséquences pour un usage donné : non étudiées par cette mesure.

Méthode / norme: ASTM D570
Périmètre: Mycélium pur de laboratoire ; panel de trois espèces caractérisées

Sources (1)

Publication évaluée par les pairs van den Brandhof, J. ; Wösten, H., 2025 (lien externe)« Characterization of pure mycelium materials from different mushroom-forming fungi »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non

Saisi ou révisé le 29 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Non démontré

« Le mycélium est équivalent au cuir »

Aucune publication consultée n'atteint simultanément les fourchettes de résistance et d'allongement du cuir animal.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Sources (3)

Publication évaluée par les pairs van den Brandhof, J. ; Wösten, H., 2025 (lien externe)« Characterization of pure mycelium materials from different mushroom-forming fungi »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Publication évaluée par les pairs Zamani, A. et al., 2025 (lien externe)« Multilayer biocomposite vegan leather materials derived from vegetable-tanned fungal biomass cultivated on food waste »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Publication évaluée par les pairs Arias-Barrantes, M. ; Szilvay, G. et al., 2026 (lien externe)« Production of Mycelium-Based Nonwoven Fabrics via Submerged Fermentation »Accès : texte intégral non consulté par le document de travail · consultation directe par UnLeather Lab : non

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

08Fin de vie

Donnée publique non identifiée

Non-tissé mycélien VTT (finition non documentée)

Probable / prometteur

77 % rapportés ; devenir des 23 % restants non expliqué

Nature de la mesure non établie

Milieu: Milieu aqueux contrôlé
Température: Donnée publique non identifiée
Durée: 28 jours
Norme: Donnée publique non identifiée
% mesuré: 77 %

Norme inconnue : on ne sait pas si « 77 % » mesure une minéralisation.
Ne dit rien d'un sol, d'un milieu marin ou d'un compost domestique.

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Arias-Barrantes, M. ; Szilvay, G. et al., 2026 (lien externe)« Production of Mycelium-Based Nonwoven Fabrics via Submerged Fermentation »Accès : texte intégral non consulté par le document de travail · consultation directe par UnLeather Lab : non
Document institutionnel American Chemical Society / EurekAlert, 2026 (lien externe)« Communiqué de presse — non-tissés mycéliens VTT (ACS) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

Non-tissé mycélien VTT (finition non documentée)

Probable / prometteur

Désintégration complète rapportée

Désintégration (fragmentation physique) — pas une biodégradation

Milieu: Compostage industriel
Température: 58 °C
Durée: Six semaines
Norme: Donnée publique non identifiée
% mesuré: Non documenté

Fragmentation physique, pas minéralisation.
Condition thermophile inatteignable en composteur domestique.

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Arias-Barrantes, M. ; Szilvay, G. et al., 2026 (lien externe)« Production of Mycelium-Based Nonwoven Fabrics via Submerged Fermentation »Accès : texte intégral non consulté par le document de travail · consultation directe par UnLeather Lab : non
Document institutionnel American Chemical Society / EurekAlert, 2026 (lien externe)« Communiqué de presse — non-tissés mycéliens VTT (ACS) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

09ACV

Donnée publique non identifiée

10Maturité industrielle

Laboratoire
Démonstrateur
Pilote (stade documenté)
Précommercial
Série documentée
Capacité non vérifiée
Arrêté / liquidé / pivoté

Le plus avancé des procédés publiés (VTT) produit des feuilles de 0,22 × 8 m en pilote ; la production roll-to-roll complète n'est pas atteinte.

Adoption documentée · Donnée publique non identifiée

Probable / prometteur

VTT : fermentation batch, mise en feuille continue

Le procédé VTT (Trichoderma reesei) repose sur une fermentation submergée en cuve — en batch selon les descriptions disponibles ; c'est la mise en forme de la feuille qui peut être continue (feuilles d'environ 0,22 × 8 m à 1 m/min). La biomasse est mélangée à du sorbitol et à de la cellulose avant mise en forme.

Ce que nous ne savons pas

Fractions massiques de sorbitol et de cellulose.
Épaisseur et grammage des feuilles.

Méthode / norme: Non documenté
Périmètre: Non documenté

Limites

Texte intégral non consulté : données connues via le communiqué et la presse.
Production roll-to-roll complète non atteinte selon les auteurs (sensibilité thermique).
Le matériau renforcé n'est pas du « mycélium pur ».

Sources (2)

Publication évaluée par les pairs Arias-Barrantes, M. ; Szilvay, G. et al., 2026 (lien externe)« Production of Mycelium-Based Nonwoven Fabrics via Submerged Fermentation »Accès : texte intégral non consulté par le document de travail · consultation directe par UnLeather Lab : non
Document institutionnel American Chemical Society / EurekAlert, 2026 (lien externe)« Communiqué de presse — non-tissés mycéliens VTT (ACS) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

Saisi ou révisé le 28 septembre 2026 · relecture contre la source primaire à faire

Source primaire non relue par UnLeather Lab

11Sources

Publication évaluée par les pairs van den Brandhof, J. ; Wösten, H., 2025 (lien externe)« Characterization of pure mycelium materials from different mushroom-forming fungi »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Publication évaluée par les pairs Zamani, A. et al., 2025 (lien externe)« Multilayer biocomposite vegan leather materials derived from vegetable-tanned fungal biomass cultivated on food waste »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Publication évaluée par les pairs Collectif d'auteurs, 2023 (lien externe)« Recent technological innovations in mycelium materials as leather substitutes: a patent review »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non
Presse / analyse spécialisée PlasticFree (lien externe)« In Transition: Mylo »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : nonOrganisation de plaidoyer
Publication évaluée par les pairs Arias-Barrantes, M. ; Szilvay, G. et al., 2026 (lien externe)« Production of Mycelium-Based Nonwoven Fabrics via Submerged Fermentation »Accès : texte intégral non consulté par le document de travail · consultation directe par UnLeather Lab : non
Document institutionnel American Chemical Society / EurekAlert, 2026 (lien externe)« Communiqué de presse — non-tissés mycéliens VTT (ACS) »Accès : texte intégral (selon le document de travail) · consultation directe par UnLeather Lab : non · intitulé reconstitué

12Contradictions

Le communiqué VTT écrit « broke down in water within 28 days » quand la valeur rapportée est de 77 % : ne pas reprendre la formulation.

13Ce que nous ignorons encore

Normes d'essai de la publication VTT (texte intégral non consulté).
Comportement mouillé, délaminage, odeur.
Étude appariée mycélium enduit / non enduit en fin de vie.
Homogénéité des grandes surfaces et variabilité entre lots.

14Versions et dates des échantillons

Mycélium pur, trois espèces caractérisées (sur onze criblées)
Publication 2025
Formulation : Sans plastifiant / plastifié au glycérol
correspondance produit confirmée par la source
Matériaux de laboratoire.
Composite tanné trois couches
Publication 2025
Formulation : Biomasse tannée au végétal + glycérol + liant
correspondance produit confirmée par la source
Non-tissé mycélien VTT
Publication juin 2026
Formulation : T. reesei + sorbitol + cellulose (fractions non publiées)
correspondance avec le produit vendu aujourd'hui non établie
Nature exacte de l'échantillon testé en biodégradation non établie.

Décodeur

Preuves à demander

Part réelle de mycélium dans le produit fini
Nature exacte des couches de finition / enductions
Tests d'abrasion, de traction et de pliage
Énergie et substrats utilisés pendant la culture
Analyse de cycle de vie revue par un tiers indépendant
Traçabilité du substrat et conditions de culture
Données de fin de vie (selon la composition finale)

Questions au fournisseur

Quelle est la part exacte de mycélium dans le produit fini, en masse ?
Quelle est la composition précise des couches de finition (et leur origine) ?
Disposez-vous de tests d'abrasion et de traction normalisés ?
Une analyse de cycle de vie a-t-elle été revue par un tiers indépendant ?
À quel stade est la production : laboratoire, pilote ou industriel ?

Limites connues

Dépendance fréquente à des enductions synthétiques pour la résistance
Durabilité d'usage et tenue dans le temps encore variables
Passage à l'échelle industrielle non démontré de façon homogène
L'énergie et les substrats influencent le profil ; à documenter
Communication marketing parfois en avance sur les preuves disponibles

Intérêt potentiel, à étudier sans conclusion hâtive.

Cette fiche est informative et en construction. Elle ne valide ni la matière, ni une marque, ni un fournisseur, et ne constitue pas une recommandation d'achat.

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